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有一種馕叫創新馕

2019-04-10 12:48:16 來源:中新網新疆 字號:
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  中新網新疆新聞4月10日電(王新軍 李鵬燕 梁浩)為了讓馕餅更加貼合當下消費市場需求,新疆且末縣且末鎮菜隊村特色馕合作社以獎勵金的方式,鼓勵在該社工作的村民創新馕餅制作。

  在合作社里,由村民熱薩來提·吾斯曼研制的口感佳、品相好的三合板馕、芝麻馕等多個馕餅成為合作社的拳頭產品。

  看著新產品,成為餐桌上的食品。熱薩來提·吾斯曼拿著工作隊發放的獎金說:“沒想到打馕技術會成為增收致富的好本領。”

  在當地像熱薩來提·吾斯曼這樣的家庭婦女還有11名。之前,駐村工作隊在進行市場調研時,認為成立打馕專業合作社,創新馕餅制作技術,能夠貼近馕餅的市場需求。說干就干,工作隊隊長閆學成自掏腰包拿出7000元購買了打馕所需原材料,將她們組織在一起成立合作社。

  村第一書記、工作隊隊長閆學成說:“下一步將對馕餅的包裝以及合作社的銷售模式進行拓展,讓更多的人加入到合作社,一起增收。”

  且末鎮政府了解情況后投資了15000元,同時且末縣婦聯也出資6000元。且末縣婦聯主席阿依古麗·庫爾班說:“要鼓勵婦女同胞們走出家門,靠雙手勤勞致富。”

  在創新產品的同時,駐村工作隊、村“兩委”決定將合作社的盈利資金按“積分制”形式發放給社員。同時將每位社員5%的工資作為幫扶幫困資金,引導更多人增收致富。

(編輯:冀江彤)
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