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阿勒泰吸引各地美食來助陣 打造美食打卡地

2019-04-12 12:09:08 來源:中新網新疆 字號:
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  中新網新疆新聞4月12日電(曲媛媛) 夏天尚未到來,阿勒泰地區已開始著手籌備夜市。從阿勒泰市到布爾津縣,再到富蘊縣……飄著食物香味的夜市,已經做好準備迎接遠來的游客和近處的居民。

  喊話各地美食,請到阿勒泰夜市“碗”里來

  4月11日,王誠和他的幾位朋友搭乘飛機從烏魯木齊市飛到富蘊縣。他們此行的目的是考察一個名為鉑金灣·星光夜市的投資項目。該項目位于富蘊縣城中心區4A級濱河景區旁,有4棟3層退臺式景觀商業樓,總建筑面積約12000平方米,可容納數百位商戶進駐。

  王誠說:“我在烏魯木齊市南湖附近開了一家餐飲店,生意還不錯,我想嘗試其他地方的餐飲投資。聽說阿勒泰地區的旅游餐飲消費市場潛力非常不錯。”他盤算著,在富蘊縣投資一個40多平方米的商鋪,準備經營涼皮烤肉的生意。

  該項目今年夏天建成完工。開業時,游客可以在這里吃到來自和田的烤包子、喀什的烤肉、知名連鎖快餐廳的漢堡和薯條等。

  開發該項目的是阿勒泰地區興居房地產開發股份有限公司,該公司相關負責人說,目前已有餐飲投資商前來咨詢,公司會引導不同地域、不同風格的美食有序分布,保證夜市上的食物品種豐富,口味覆蓋面廣,各地特色小吃均會有一席之地。

  將更多的美食請進夜市,是阿勒泰地區正在籌劃的一件事。據了解,阿勒泰市將把“和田夜市”品牌請來,這意味著游客們可以在阿勒泰市的夜市里吃到和田夜市上的美味,如烤全羊、烤鵝蛋、烤包子、烤魚、鴿子湯,還有冒著熱氣的玉米面條等。此外,洋溢著新疆民族風情的歌舞也會成為阿勒泰市夜市不可缺少的一部分。

  在布爾津縣,如今已有上千家餐飲場所,當地已規劃建設了美食一條街、河堤夜市燒烤一條街、中俄老碼頭風情步行街、匯鑫國際商業步行街等4條餐飲街區,逐步形成了“一街一品一特色”。

  旅游熱度叩開阿勒泰夜市文化新空間

  阿勒泰地區興居房地產開發股份有限公司相關負責人說,前來咨詢的投資者有個共同點:看好富蘊縣,看好阿勒泰地區的旅游市場。

  事實上,以富蘊縣為例,2018年,富蘊縣僅“十一”假期,就接待游客34.58萬人次,同比增長26.49%,旅游收入3.98億元,同比增長30.90%。2018年全年,富蘊縣共接待游客299萬人次,旅游餐飲消費1.2億元。鑒于此,在《富蘊縣2018-2020年文化、旅游、餐飲行業優惠扶持實施意見》中,出現了這樣兩句話:1、促進特色餐飲街區與旅游業相關結合,將特色餐飲街區列為富蘊縣旅游定點單位,并加入到富蘊縣旅行社線路推介中。在旅游宣傳促銷活動中將特色餐飲納入重點進行宣傳,鼓勵旅行社將特色餐飲街區納入采購線路。2、加快夜市餐飲一條街的開發建設,加大規劃、選址力度,通過招投標,推動餐飲夜市一條街項目建設步伐,確保2018年開工,2019年投入使用。

  富蘊縣文化體育廣播電視和旅游局外宣辦主任張瑾介紹說,來富蘊縣的游客中,疆外游客逐年增加。對于疆外游客來說,新疆美食的吸引力不可低估。有了集中的夜市項目,游客們就有了“打卡”的美食場所。

  記者了解到,2018年10月16日至2019年2月中旬,阿勒泰地區共接待游客246.7萬人次,同比增長56.2%,實現旅游總消費242651萬元,同比增長82.7%。春節期間,阿勒泰地區共接待游客17.85萬人次,同比增長45.29%,實現旅游總消費16874.58萬元,同比增長45.68%。值得一提的是,春節期間,喀納斯景區接待游客12369人次,同比增長1184.42%。

  阿勒泰的夜市文化,不僅是一座城的事,更是一個地區的特色和商機。阿勒泰地區正著力構建集民航、鐵路、公路、牧道于一體的交通體系,把航空產業作為戰略性新興產業,持續加大基礎設施建設,積極布局培育疆內外航線。在航線交通方面,截止到今年年初,阿勒泰地區運營航線累計達14條,航線往返總里程超過1萬公里。在鐵路交通方面,阿勒泰已經融入全國鐵路路網。

  隨著立體交通大通道的不斷完善,阿勒泰地區與內地以及南北疆之間的時空距離在拉近。便捷的交通條件,也為當地促投資、促消費、穩增長提供了堅實支撐。今年以來,阿勒泰地區專門成立了“吃住行游購娛廁”七個專班,從改善游客旅游體驗為切入點,推動基礎設施全面提檔升級,讓游客玩得開心、玩得舒心。

(編輯:冀江彤)
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